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固体啤酒

2019-08-11 00:37 小何

现在正值炎热的夏季,相信很多人一提到酒就会想到冰爽的啤酒,啤酒是夏日消暑最好的饮品,特别是晚上在夜市在烧烤摊上怎么能少得了啤酒的身影,一般来说我们喝的啤酒都是呈液体状态的,但是最近市场上出现了一种固体啤酒,可能很多人对于固体啤酒还闻所未闻,所以下面我们就一起来看看固体啤酒到底是什么样的,喝起来有什么感觉。

固体啤酒

固体啤酒是由Butter Buds Food Ingredients公司开发和研发的一种啤酒类型,固体啤酒是采用麦芽糊精作为载体,然后经过了浓缩和喷雾干燥处理以后形成的固体啤酒,也被称为啤酒粉香精。固体啤酒是经过干燥以后去除水和乙醇而酿制而成的,所以其稳定性还有安全性都比较好。也不需要进行审批就可以使用。固体啤酒的优点就是调配成液体啤酒十分方便,而添加在面包、黄油、汤里面还可以强化风味。

固体啤酒的特点

固体啤酒可以提供从博克啤酒到麦芽陈贮啤酒中的所有品种,而且色泽十分的鲜明,加入食品中也不会出现着色的现象。也就是说我们只需要几块固体啤酒就可以轻松的饮用到不同风味的各种液体啤酒了。因为固体啤酒调配出来的啤酒口感和我们平时喝的传统啤酒基本上是没有什么差别的。在调配的成液体啤酒的时候我们只需要加入适量的饮用水就可以轻松的将固体啤酒给还原成为液体啤酒。十分的方便和简单,所以固体啤酒就比较适合酒店和家庭自制啤酒。也不需要通过特殊的啤酒酿造设备就能轻松的制作出来。一般来说,1KG的固体啤酒就能够轻松的调配出来大概20瓶的葡萄液体啤酒,而且操作起来也十分的方便。不过固体啤酒和液体啤酒在酿造过程中还是有很多相似性的,固体啤酒比液态啤酒更方便,而且保质期也更长一些,同时还能作为调料使用。

固体啤酒怎么喝

固体啤酒喝起来也是很方便的,当然不能够直接饮用。需要加入适量的饮用水将其调配成为液体啤酒才能够饮用,不过十分的方便,不需要特殊设备,只需要加入饮用水就能够还原。只需要准备好啤酒桶或者一个饮料瓶就可以。

固体啤酒哪里有卖

固体啤酒进入啤酒市场的时间还比较短,所以大多数的市场上并没有看到固体啤酒这样的产品身影,不过想要尝尝的话可以到某宝上面去买,同时也可以在一些大型的酒水网站上面买。